Przepis na najpyszniejsze, klasyczne pierogi ruskie, z delikatnym,  mięciutkim ciastem i idealnie dobranym farszem. Najlepsze pierogi, jak u mamy

Składniki:

Ciasto na pierogi ruskie:

600g mąki pszennej
300ml wrzątku
2 łyżki oleju
szczypta soli

Farsz na pierogi ruskie:

500g ziemniaków
500g twarogu
1 duża cebula
świeżo zmielony pieprz i sól

Przygotowanie:

Farsz na pierogi ruskie:

Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej