Mocno czekoladowe i słodkie ciasteczka brownie. Ich charakterystyczną cechą rozpoznawczą jest chrupiący, popękany wierzch i bardzo mięsisty środek .

Składniki:

200g czekolady deserowej, lub gorzkiej
50g masła
2 jajka
100g cukru
60g mąki pszennej
0.5 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

W małym garnuszku rozpuszczamy masło i czekoladę. Odstawiamy na chwilę.
W misce ucieramy jajka z cukrem, na jasną, puszystą