z klopsikami

4 porcje:
Zupa:
750 g kalafiora, jedna średnia sztuka
2 średnie ziemniaki
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
600 ml wody
1 łyżka przyprawy do rosołu, bez soli
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
240 g ciecierzycy, z puszki, wraz z zalewą
100 g mleka kokosowego

Klopsiki:
400 g mięsa mielonego z kurczaka
1 ząbek czosnku
1/2