Jedno z lepszych wydań wątróbki jakie udało mi się wypróbować. Wyszła bardzo delikatna, soczysta idealnie komponuje się z karmelizowanymi jabłkami i cebulką.

Wątróbka drobiowa po berlińsku

Składniki na wątróbkę drobiową po berlińsku:
50 dag wątróbki drobiowej1 cebula (u mnie połówka i 3 młode