Sznycle po szwajcarsku

Niezwykle kruche i aromatyczne  kotlety wieprzowe w chrupiącej panierce z dodatkiem sera. Świetny pomysł na niedzielny rodzinny obiad. Sznycle podajemy z ziemniaczkami lub frytkami i ulubioną surówką.

Składniki:

4-5 sznycli (plastrów) szynki wieprzowej lub schabu

2 jajka

3/4 szklanki mąki

1 szklanka bułki tartej

10 dkg żółtego sera

sól i pieprz

tłuszcz do smażenia: