Przepis na tradycyjny, klasyczny sos grzybowy w wersji podstawowej. Do tego przepisu wykorzystać można zarówno grzyby świeże, jak i mrożone. U mnie dziś w wersji z mrożonymi podgrzybkami, kremowy sos grzybowy.

Składniki:

300g mrożonych grzybów – u mnie podgrzybki
1 cebula
2 ząbki czosnku
3 łyżki masła
300ml śmietanki 30%
sól, pieprz do smaku
garść świeżej,