Przepis na majonez, w wersji bez wyrzutów sumienia. Oczywiście nie smakuje on identycznie, jak te które kupić możemy w sklepach, ale jest genialnym zamiennikiem do sałatek, na kanapki, czy do Wielkanocnych jaj w majonezie.

Składniki:

250g chudego serka wiejskiego

1 jajko

2 łyżeczki soku z cytryny

1