Marchew to chyba jedno z najpopularniejszych warzyw w naszej kuchni. Choć mam wrażenie,że do najbardziej wykwintnych jednak nie należy. Zazwyczaj smutno pływa w rosole, albo widać ją w piątki na talerzu w formie surówki z jabłkiem obok smażonej ryby.
A szkoda, bo z marchewki można wyczarować pyszne dania – od