Składniki:

• 2 buraki czerwone
• 1 opakowanie roszponki
• kilka łyżek ziaren słonecznika
• kilka plastrów sera koziego
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 1/2 łyżeczki miodu płynnego
• szczypta soli
• kilka kropli octu balsamicznego
• sos balsamico (gęsty)

Buraki umyć, zawinąć