6 płatów śledziowych marynowanych w oleju, 2 cebule,olej roślinny,6 suszonych śliwek,4 suszone morele,1 większy kiszony ogórek,3 łyżki octu 10%,świeżo mielony pieprz, 1 łyżka majeranku, 2 listek laurowy, 4 ziela angielskie,200 g koncentratu pomidorowego,4 łyżki pikantnego ketchupu.