1 pierś kurczaka (ok. 400 g)
1 mały kalafior (ok. 400-500 g)
1-2 łyżki mleka kokosowego
1/2 małej cukinii
1/2 pęczka rzodkiewek
2 pomidory
2 garści rukoli
1 łyżeczka curry
sól do smaku

Kalafiora gotujemy al dente – ok. 7 minut we wrzątku. Na patelni lub w woku rozgrzewamy