Ciasto Michałek

Efektowne i bardzo smaczne ciasto czekoladowe, przełożone masą mascarpone pełną pysznych cukierków – Michałków. Całość idealnie dopełniają powidła śliwkowe, które nadają ciastu lekkiej kwaskowatości, dzięki czemu nie jest ono za słodkie. Polecam!

Składniki:

CIASTO:

1 szklanka cukru

6 jajek

3/4 szklanki mąki tortowej

3 łyżki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

MASA:

500g serka mascarpone

300ml śmietanki