składniki na ciasto kruche:
200 g mąki orkiszowej lub pszennej
100 g cukru
125 g masła, miękkiego
1 jajko
1 szczypta soli
dodatkowo:
białko

wykonanie:
Miękkie masło miksujemy z cukrem, dodajemy jajko oraz sól i miksujemy. Następnie dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto. Odkrawamy ok. 2/3 części ciasta i rozwałkowujemy je na