Filety śledziowe – 10 szt
cebula – 3 szt
ogórki kiszone – 3 szt
musztarda
ocet – 1/2 szklanki
woda – 1 szklanka
cukier -2 łyżeczki
ziele angielskie -10 szt
listki laurowe -5 szt

z octu, wody, cukru, ziela angielskiego i listka laurowego przygotować zalewę, przestudzić.
Cebulę obrać