Przepis na wegańskie żeberka długo czekał na publikacje. Moim zmartwieniem nie był fakt, że pewnie pojawią się pytania „po co wymyślać wegańskie zastępniki mięsnych dań” itd., bo to już wielokrotnie przerabiałam. Nigdy jednak nie jadłam ‚prawdziwych’ żeberek, więc pojawiły się wątpliwości, czy to będzie dość zbliżony smak i konsystencja. Niemniej