Idealna na obiad sałatka z cukinii
Składniki:3 kg najlepiej małej cukinii2 czerwone papryki2 żółte papryki2 białe / zielone papryki3-4 papryczek pepperoni4 cebule5 łyżeczek gorczycy250 ml octu 10 %250 g cukru100 -150 g soli
Wykonanie: cukinie dokładnie myjemy, odcinamy zbędne końce i szatkujemy w plastry. Zasypujemy solą i odstawiamy na