Składniki (blaszka 24x28cm):

Biszkopt:
4 jajka
5 łyżek mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki cukru

Śmietana:
330 ml śmietany 30%
2 płaskie łyżeczki żelatyny + woda do rozpuszczenia
3 łyżki cukru
olejek waniliowy do smaku
garść borówek – należy je zblenderować