Smaczne ravioli z płynącym żółtkiem na aromatycznym chłodniku buraczkowym. Danie wymarzone na letnie obiady.
ciasto :2 szklanki mąka 1 jajko1/2 szklanki wody 1 łyżka oliwyszczypta soli
Nadzienie:ser ricotta3 -5 żółtekkoperek
1 opakowanie Chłodnika buraczkowego Winiary
200 ml wrzącej wody
200 ml jogurtu naturalnego
300 ml