Gdy tradycyjny kurczak się nam znudził, to można go upiec np. w pomarańczach.

Potrzebujemy kurczaka 1,5 kg, pomarańcze 4szt., olej 1/3 szklanki,czosnek 3 ząbki, zioła prowansalskie czubata łyżka, sól/pieprz/papryka po 1 łyżeczce, 1/2 cytryny.

Kurczaka nacieramy solą, po chwili nacieramy czosnkiem i potem