Sałatki śledziowe według mnie pasują na każdą okazję, ale także są świetnym daniem bez okazji. Konfitowana papryka, jest delikatna, już nie tak bardzo chrupiąca, ale wciąż pyszna, lekko kwaśna i nadająca pięknego rubinowego koloru jasnym odcieniom dominującym w tejże sałatce.

Potrzebujemy:filety śledziowe solone a’la matjas 400/800 g SEKO1/4