Danie z tych sytych, treściwych, ale robiących się samo. Na przedwiośniu, gdy dni choć coraz cieplejsze, a noce jeszcze zdarzają się być z przymrozkami- tak jak dzisiaj, na obiad warto przygotować jeszcze coś konkretnego. Taka karkówka zapieczona z dodatkiem kiszonej kapusty zasmakuje każdemu wielbicielowi tego mięsa.
Składniki: