Torta di zucca – włoska tarta dyniowa może być pieczona bez ciasta a wtedy dodaje się do niej mąkę i włoskie ciasteczka amaretti ale równie dobrze może być pieczona na spodzie kruchym albo francuskim.
Ja piekłam na cieście francuskim, wyszła znakomicie z kremowym wnętrzem.
Polecam nieskomplikowaną a jakże pyszną tartę.
Włoska tarta dyniowa