Uwielbiam dania z jajkami. Dziś zapraszam Was na jedno z nich – lekki omlet z pieczarkami, jarmużem i szpinakiem. Szybko, pysznie i zdrowiej od tradycyjnego omletu. Do smażenia użyłam mojego ulubionego oleju kokosowego, a zielone dodatki nie tyko nadają mu smaku, ale też i apetycznego wyglądu. Spróbujcie.

Składniki: