składniki na ciasto krucho drożdżowe:
500 g mąki orkiszowej lub pszennej
3 łyżki cukru pudru
170 g masła
50 ml mleka
1 jajko
40 g drożdży
3 łyżki kwaśnej śmietany
1 szczypta soli

wykonanie:
Na stolnicę przesiewamy mąkę. Dodajemy cukier, sól, masło, jajko i siekamy nożem. Drożdże dokładnie mieszamy ze śmietaną