Brownie to typowe amerykańskie ciasto, płaskie, bardzo czekoladowe.Z reguły bez dodatków lub z dodatkiem orzechów.Mocny czekoladowy smak warto przełamać kwaskowym smakiem owoców,jak np. malin czy borówek amerykańskich, dodając je do ciasta lub robiąc mus.Czytaj więcej »