Autorem poniższej książki jest dr Josh Axe – lekarz medycyny naturalnej i dietetyk kliniczny. Jest twórcą jednej z największych klinik medycyny funkcjonalnej na świecie, gdzie z powodzeniem zajmuje się leczeniem pacjentów za pomocą żywności. To autor wielu książek i programów żywieniowych. Często występuję w radiu i telewizji.

Jeszcze