Szybka wędlina domowa z łopatki wieprzowej to bardzo smaczne mięsko do kanapek.
Gotuje się bardzo krótko, czas oczekiwania jest dosyć długi, ale dla takiego smaku domowej wędliny warto.
Nie polecam jej osobom, które preferują tylko chude mięsko i wędliny, bo łopatka wieprzowa do całkiem chudych mięs nie należy, ale osoby,