składniki:
150 g świeżych podgrzybków
125 g fasoli Jaś
65 g marchwi
65 g pietruszki
65 g cebuli
45 g selera
275 g ziemniaków
16 g czosnku
60 ml śmietany
2 łyżki masła klarowanego
sól, pieprz
koperek

wykonanie:
Fasolę myjemy, zalewamy wodą i odstawiamy na ok. 12 godz. do napęcznienia.