Składniki :

40 dag wątróbek drobiowych2 -3 łyżki masła6 suszonych moreli bezsiarkowychok. szklanki czerwonego wina2 łyżki musztardysok z cytryny, mąka, sól
Przygotowanie :Wątróbkę umyć, osuszyć i obtoczyć w mące, krótko smażyć na patelni z obu stronMorele pokroić, zalać winem i poddusić w garnuszku pod