Wiele osób już przekonało się na własnej skórze, że większość diet po prostu nie działa.Co więcej – społeczeństwo zaczęło częściej chorować i przybierać na wadze.A zaskakującym jest fakt, że stało się to wtedy, kiedy każdy zaczął liczyć wszystkie kalorie, pomijając zdrowe jedzenie.
Autorka w swojej książce proponuje powrót do