Faszerowane pomidory to doskonały sposób na oryginalną przystawkę lub kolację. Możecie zaserwować je zarówno w wersji wegetariańskiej jak i mięsnej.

Składniki:

6 średniej wielkości okrągłych pomidorów
15 dag mielonego mięsa drobiowego
15 dag pieczarek
1 cebula
Pół papryki
Połowę średniej wielkości pora
Szklanka gorącego bulionu
łyżka oleju
4 łyżki kaszy kuskus
łyżka oliwy