Składniki:
– 500g wołowiny na gulasz
– 150g wędzonego boczku
– 8 sztuk suszonych śliwek
– 1 duża marchewka
– 1 żółta cebula
– 1 czerwona cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– olej do smażenia
– 4-5 łyżek mąki pszennej
– ok. 500 ml