Składniki :

połowa małej główki kapusty włoskiej1 ogórekmajonez, musztardasól, pieprz, cukier, sok z cytrynyPrzygotowanie :Kapustę pokroić drobno i posypać solą, lekko ucisnąć i pozostawić na 10-15 min.Obranego ogórka pokroić w kostkę i dodać do wyciśniętej kapusty, pokropić sokiem z 1/3 cytrynyPosypać do smaku