Kapusta biała – 50 dagOgórek kiszony – 25 dagSzczypiorekOliwa – 2 łyżkiJabłka – 30 dagCukierSól ziołowa
Kapustę oczyścić, opłukać i poszatkować, usuwając głąb, posypać solą i odstawić na 30 minut.Jabłka opłukać, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach.Ogórki kiszone opłukać, obrać cienko i zetrzeć