Składniki:1 cebula1 czerwona papryka1/2 szklanki (125 g) ciecierzycy100 g ryżu parboiledok. 1 l bulionu drobiowego/warzywnegosól, papryka ostra mielona, czosnek granulowany1 łyżeczka koncentratu pomidorowegoRyż płuczemy, wrzucamy na rozgrzaną patelnię z około 20 g masła i chwilę podsmażamy Następnie zalewamy 1 chochlą bulionu, kiedy ryż wypije cały bulion dolewamy następną porcję