Ta tarta łączy w sobie kruche, cynamonowe ciasto z kwaskowatymi jabłkami i kremowa masa waniliową. Świetnie smakuje polana odrobiną sosu karmelowego z gałką lodów waniliowych.

Składniki:na tortownicę o średnicy 26cmciasto:250g mąki125g masła60g cukru1 jajkołyżeczka cynamonuszczypta soli
nadzienie:6-8 kwaśnych jabłek4 łyżeczki soku z cytryny
masa waniliowa:4 jajka100g cukruszczypta cynamonu200g