Składniki:
2 opakowania ciasta francuskiego40 dag sera białego56 – 60 dag ziemniakówdomowa przyprawa do sera białego – według własnego smaku Przygotowanie:
Ziemniaki – ziemniaki obrać, opłukać włożyć do garnka, zalać wodą , dodać sól i zagotować do miękkości. Odcedzić i jeszcze gorące roztłuc dokładnie tłuczkiem di ziemniaków. Ziemniaki całkowicie ostudzić,