Kruche, delikatne mięsko, zapieczone w dużej ilościmarchewki i groszku.
Składniki:
-ok. 1 kg filetów z udek kurczaka-4 marchewki-ok. 1/2 kg mrożonego groszku-sól, pieprz-słodka papryka-czosnek niedźwiedzi-przyprawa do kurczaka-olej-ok. 3 dkg masła-bulion warzywny

Opłukane i osuszone filety z udek kurczaka przyprawiamysolą, pieprzem,