Składniki:

2 filety z tuńczyka

1/3 szklanki oleju

1/3 szklani soku z cytryny

3 ząbki czosnku

łyżeczka kolendry

łyżeczka mielonego kminku

łyżeczka pieprzu cayenne

łyżeczka soli

świeża rukola

pomidorki koktajlowe