Polecam przepis na pyszną rybę smażoną w cieście serowym.

Składniki:

ok 0,5 kg filetów rybnych (u mnie mintaj)
200 g sera żółtego
2 jajka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki oleju
3 łyżki mleka
sok z cytryny
pieprz, sól, ostra papryka

Przygotowanie
Rozmrożone filety dzielimy na porcje, obsypujemy przyprawami i skrapiamy sokiem z cytryny. Odstawiamy na godzinę