Rewelacyjny przepis na soczysty schab,stanowi doskonałą alternatywę dla wędlin sklepowych.
Składniki:
1-1,5 kg schabu2 litry wody2 łyżki soli (najlepiej himalajskiej)4-5 ząbków czosnku2 łyżki majeranku1 łyżeczka pieprzu2 łyżeczki papryki słodkiej ( u mnie wędzona )2-3 liście laurowe5 ziaren ziela angielskiegoprzyprawy ziołowe: tymianek,rozmaryn,oregano,lubczyk wg upodobania po 1/2 łyżeczki każdej przyprawy. Tym