Pyszna sałatka z lekko słodkawych pieczonych buraków, złamanych smakiem jogurtu naturalnego, chrupiących orzechów i wyrazistego szczypiorku. Świetna jako dodatek do dań rybnych i mięsnych lub jako lekki posiłek.

Składniki:1 kg buraków250g jogurtu greckiegopęczek szczypiorku50g łuskanych orzechów włoskichsól, czarny pieprz
Sposób przygotowania:
Buraki szorujemy i każdy osobno zawijamy