Przepis na… – Tortellini in brodo, świąteczny smak Bolonii

21.12.2015

Polecane artykuły na KulinarnySwiat.pl

Jeśli interesują Cię podobne przepisy i inspiracje, zobacz wybrane artykuły z naszej strony.

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Tortellini in brodo są popularne w środkowych i północnych Włoszech. Łatwe w przygotowaniu, wyborne w smaku – doskonale nadają się do zaadoptowania w polskiej kuchni także, jako danie świąteczne.

Składniki:

bulion

Farsz:

100 gr mięsa mielonego,

100 gr pokrojonego prosciutto,

70 gr parmigiano-reggiano,

jajko, łyżeczka masła,

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze