Tradycyjne pierogi wigilijne z kapusta i grzybami to obowiązkowy punkt świątecznego menu. Lekko kwaskowa kapusta świetnie współgra z wyrazistymi grzybami i cieniutkim, smacznym ciastem.

SKŁADNIKI:Na ciasto:300g maki pszennej tortowejżółtko jajka160ml gorącej wody50g miękkiego masłaszczypta soliNa farsz:400g kiszonej kapustyokoło 10 suszonych grzybówłyżka masła klarowanegomała biała cebulałyżeczka mąkiOkrasa:2 łyżki