Zanim na świątecznym stole pojawił się bigos wigilijny,przez lata zastępował go kapuśniak.Pyszna zupa z kwaszonej kapusty z dużą ilością suszonych grzybów.
Składniki:
-ok. 35 dkg kwaszonej kapusty-ok. 3 dkg suszonych grzybów-cebula-5 łyżek oleju-sól, cukier, susz warzywny-ok. 2 l wody

Grzyby