Wegański tofurnik z persymoną podany z siekanymi raw nerkowcami,orzechami cedrowymi i pestkami granatu
WEGAŃSKI TOFURNIK KOKOSOWY/przepis własny//1 porcja/
350 g tofu naturalnego25 g mąki kokosowejłyżka wegańskiego zamiennika jajka w proszku + 2 łyżki mleka roślinnego(można spróbować z „jajkiem chia” lub po prostu dodać łyżkę lnu mielonego)szczypta