Surówka z kapusty i marchewki

To moja ulubiona wersja surówki z białej kapusty – niewiele składników, ale smak rewelacyjny!

Składniki:

1/2 niedużej główki białej kapusty
2 marchewki
2-3 łyżki siekanej natki pietruszki
sól
kilka łyżek oleju
odrobina cukru

Sposób wykonania:

1. Kapustę poszatkować, posolić i odstawić