Składniki:
– 1 brokuł
– 2 ząbki czosnku
– 2 litry bulionu warzywnego
– sól i pieprz
– mąka
– świeża pietruszka

Przygotowanie:
Do gotującego się bulionu wrzucam brokuł i czosnek. Gotuję do miękkości. Następnie dodaje trochę świeżej pietruszki i wszystko razem blenduje. Aby zagęścić zupę dodaje