Buraki- pisałam już o nich wiele razy, ostatnio podawałam przepis na buraczki w zalewie octowej SKŁADNIKI :
ok. 3,5 kg startych buraczków 5 łyżeczek soli 6 łyżeczek cukru 80 ml octu (możemy zastąpić sokiem z cytryny)* ilość przypraw tak naprawdę zależy od nas, od naszych preferencji smakowych, od odmiany buraków,