Tak przygotowane ogórki są wyśmienitym dodatkiem do potraw mięsnych i rybich.

Składniki:

1 kg świeżych ogórków,
½ szklanki śmietany,
2 łyżki mąki,
2 łyżki masła,
1 szklanka mleka,
1 pęczek świeżej mięty,
sól do smaku,
pieprz do smaku.

Wykonanie:

Ogórki umyć, obrać, pokroić